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プリンスエドワード島の四季

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Farmers Marketのホタテ

少し遡って1月2日。お正月モード0で、ごく普通の土曜日でした。ファーマーズマーケットでBay Scallopsと呼ばれるホタテを買ってきて、貴重な日本酒で酒蒸ししました。(因みにプリンスエドワード島で入手できる日本酒は月桂冠のみです。)
新年早々おいしいものを頂きました。
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by abegweit | 2016-01-04 23:29 | Winter | Comments(0)