プリンスエドワード島の四季

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カテゴリ:Food and Drink( 148 )

ブルーベリーのシーズン

ブルーベリーが出回るシーズンになりました。

日曜日にダウンタウンで開催されているマーケットに行ったら、3ドルで売ってました。普通は写真の1箱で4-5ドルぐらいなので、とても安かったです。島ではワイルド・ブルーベリーがたくさんとれます。小粒ですが、品種改良された大粒のブルーベリーよりも味が濃厚でおいしいです。
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9月までの毎週日曜日、シャーロットタウン・ダウンタウンのクイーン・ストリート沿いで11時からマーケットがオープンしています。土曜日のファーマーズ・マーケットに比べると観光客向けのクラフトのお土産が多いです。もちろん果物や野菜なども売られています。
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by abegweit | 2017-08-16 00:01 | Food and Drink | Comments(2)

ロブスター・トースト

仕事のある日はお弁当を作っていますが、たまにはとダウンタウンのSims Cornerというレストランでランチを食べました。

Sims Cornerは夜のメニューは高いですが、ランチメニューは比較的お財布にやさしいです。
私はシーフード・ボール、私のパートナーはロブスター・トーストをオーダーしました。

ロブスター・トーストってどんな料理だろうと思っていたら、ガカモーレ(ワカモレ、グァカモーレなど日本語表記は様々のようです)、ロブスターの身とバターをぬったトーストがお皿にのって出てきました。彼はものすごく気に入って、是非食べてと一口くれました。ロブスターロール同様、バター付きパンとロブスターが合わないわけがありません。とてもおいしかったです。
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私がオーダーしたシーフード・ボールは、ココナッツミルクが入った東南アジア風のシーフードカレーでした。ムール貝、ホタテとエビがスパイシーなソースととてもよく合っていて、これもおいしかったです。
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お互いに自分のオーダーしたものに満足したランチでした。

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by abegweit | 2017-08-12 22:22 | Food and Drink | Comments(0)

ホタテのバーガー

キャベンディッシュに夕陽を見に行ったとき、国立公園の近くのレストランでホタテのバーガーを食べました。ここのパンにはじゃがいもが練りこまれていて、もちっとしてとてもおいしいです。ホタテもパンもやわらかくて、あっという間に食べてしまいました。ロブスターロールにするか迷いましたが、ホタテバーガーにして正解でした。
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一緒に行った友人はロブスターロールを注文しましたが、ポテトが食べきれないとのことで少しもらいました。外はカリッ、中はほくっとして、こちらもおいしいフライでした。
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by abegweit | 2017-08-01 19:14 | Food and Drink | Comments(0)

ハリファックスの日本食レストラン

ハリファックスはアトランティックカナダの玄関口です。大きな港には各国からの船が往来し、秋のシーズンはほぼ毎日のように大型客船が寄港しています。モンゴメリも通ったダルハウジ大学をはじめ、数々の教育施設もあり、世界各国からの人々が集う町です。そのため、レストランも国際色豊かです。

もちろん日本食レストランもたくさんあります。今回はSushi Shige というレストランで、ランチを食べました。日本人シェフの方が経営しているだけあって、ネタは新鮮、お米一粒一粒もとてもおいしかったです。出張中に外食が続くと飽きてしまいますが、ここのお料理なら毎日通いたいです。
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by abegweit | 2017-07-27 21:37 | Food and Drink | Comments(0)

夏の夜のご飯

夏真っ盛りです。日中の気温は25度前後ですが、日差しが強いのでじりじりと暑いです。日中は冷房の効いているオフィスの中にいてほとんど外に出ないので、仕事を終えて外にでるとあまりの暑さにくらっとします。日本と違うのは、陽が落ちると気温も下がり、快適な夕暮れを過ごせることです。家には扇風機しかありませんが、今年はまだ1回しか使っていません。

先日の木曜日もとっても暑かったですが、夕方になるとちょうどいい気温になりました。ダウンタウンのレストランが並ぶ通りでは、たくさんの人が外のパティオで食事していました。

私たちは、まずパブでビールと生牡蠣を満喫して、その後にパティオのあるレストランで夕ご飯を食べました。

普通レストランで生牡蠣を食べると1つ3ドルぐらいするのですが、ここのパブでは毎日4時~6時の間、1個1ドルのサービス価格です。小ぶりの牡蠣ですが、新鮮でおいしかったです。パブは満員で、牡蠣を剥く係りの人が大変そうでした。
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それから、パティオのあるレストランへ移動しました。フィドルの生演奏を聞きながら、シーフードパエリアとスイカサラダを食べました。パエリアにはプリンスエドワード島産のムール貝がたっぷり入ってます。スイカサラダもさっぱりとしておいしかったです。甘くコーティングしてあるアーモンドがいいアクセントになっています。

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町中の人々が幸せそうに過ごしていた夕暮れでした。


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by abegweit | 2017-07-22 23:13 | Food and Drink | Comments(2)

木陰でランチ

もう2週間以上も前のことになりますが、Canada Day(カナダ建国記念日-7月1日)の振り替え休日となった月曜日のことです。ランチタイムを過ぎた頃に町をぶらぶらしていたらお腹がすいたので、ふらっとカフェに立ち寄りました。「そんなにお腹はすいてないけど、何かシェアして食べたいね。」とパートナーと話していたら、お店の人がクラブケーキを勧めてくれました。地中海風シーフードチャウダーもおいしそうだったので、1つずつオーダーしました。

外のパティオは緑に囲まれた木陰にちょうどいいそよ風が吹き、鳥のさえずりが耳に心地よく、まさに癒しの空間でした。
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そしてクラブケーキは2つのお皿にわけて、きれいに盛り付けてくれました。ほとんどのクラブ(カニ)ケーキとかフィッシュケーキと呼ばれる料理は、マッシュしたポテトにほぐしたシーフード(カニ、タラ、サーモンなど)などを混ぜて焼いたものですが、このクラブケーキにはポテトが全く入ってません。贅沢なクラブケーキです。
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シーフードチャウダーはトマト味がベースになっていて、ムール貝やタラなどのシーフードとよくあいます。
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なんとなく入ったカフェでしたが、大当たりでした。

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by abegweit | 2017-07-19 20:59 | Food and Drink | Comments(0)

Blue Winds Tearoomのレインボーケーキ

先日Blue Winds Tearoomへ行ったときに、レインボーケーキをテイクアウトしました。
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ブルーベリー、抹茶とピスタチオ、レモン、ピーチそしてラズベリーの5色です。食べるのがもったいないと思いつつ、食べ始めたらあっという間に消えてしまいました。
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by abegweit | 2017-07-14 21:25 | Food and Drink | Comments(0)

ロブスターロールとシーフードチャウダー

週末にVictoria by the Seaという南海岸の村へ行ってきました。ここはシャーロットタウンから車で30分、夏の別荘地として人気のあるエリアです。Victoria by the Seaのメインストリートには、シャーロットタウンのお店とはまた違った洒落たギフトショップが並んでいます。

でも今回の目的はロブスターロールとシーフードチャウダーです。身がごろごろ入ったロブスターロールとチャウダーを食べました。今年はロブスターの値段が高騰しているので、こんなに入って大丈夫かなと思うくらいの量です。海辺で食べるとおいしさが一層増すようです。
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メインストリートでは、熟れてとてもおいしそうなイチゴも売られていました。日陰なので写真映りがよくないですが、きれいな真っ赤なイチゴでした。
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by abegweit | 2017-07-11 19:08 | Food and Drink | Comments(2)

Blue Winds Tearoomのルバーブ・パイ

今年のオープンから1ヵ月が過ぎてしまいましたが、やっとNew LondonのBlue Winds Tearoomへ行くことができました。シャーロットタウンからは車で50分ぐらいです。運よく窓側の席に座り、今日はルバーブパイを注文。ホームメイドのジンジャーエールと一緒においしくいただきました。こんな暑い日にはルバーブの酸味とジンジャーのスパイシーな風味がぴったりです。
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by abegweit | 2017-07-10 21:08 | Food and Drink | Comments(0)

シーフード・タコス

6月はプリンスエドワード島のレストランが地元のシーフードを使った特別メニューを出しています。ただ6月は毎日があっという間に過ぎてしまい、このイベント("Best of Sea")をしていることにすら気が付きませんでした。最終日の6月30日になって、やっと食べることができました。

行ったのはタコスのお店です。
キムチが入ったベトナム風(?)タコスです。ロブスターとハリバット(オヒョウ)が入っていて、おいしかったです。
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この"Best of Sea"の特別メニューは終了しましたが、島ではいつでも新鮮なシーフードが食べられます。

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by abegweit | 2017-07-07 21:25 | Food and Drink | Comments(0)