プリンスエドワード島の四季

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P.E.I. ロブスター

5月も下旬ですが、やっと今年初のP.E.I産ロブスターを食べました。スーパーで買うと1ポンド(450g)9ドル強ですが、トラックで直接町に売りに来ている人から買ったので、1ポンド6ドルでした。本当は1.5ポンドのロブスターが欲しかったのですが、残っている中では1.25ポンドが一番大きいサイズでした。雌を指定して2つ買い、合計15ドル。レストランで食べると1ポンドのロブスターでも20ドル以上はするので断然お得です。ロブスターは左手で敵から身を守ったりえさを捕獲して右手で細かくするそうで、左側の爪の方が殻が固くて大きいのです。
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by abegweit | 2015-05-25 00:47 | Food and Drink | Comments(0)