プリンスエドワード島の四季

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りんごとメープルのブレッド・プディング

北米のデザートの中では、ブレッド・プディングが好きです。毎週ほとんど欠かさず行っているFarmers Marketでりんごとメープルのブレッド・プディングがあったので買ってきました。
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りんごとメープルの組み合わせに間違いはなく、このプディングも期待通りおいしかったです。ホイップクリームを添えて食べるとよりおいしかったと思うのですが、泡立てる時間さえ待ちきれず食べてしまいました。日本の繊細なデザートが懐かしくなることはしばしばですが、カナダの素朴なデザートもおいしいです。

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by abegweit | 2016-02-24 22:09 | Food and Drink | Comments(0)