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プリンスエドワード島の四季

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マス釣り

昨日Halifaxの人とメールのやり取りをしていたら、「ヒョウが降ってきた!」とのこと。とても寒い1日でした。
そんな日だったのに、私のパートナーは急に思い立って朝4時半に起きて釣りに行ってしまいました。

釣果はまずまずで、2匹のマスを釣ってうれしげに帰ってきました。330グラムと190グラム。島の川ではRainbow TroutやSpotted (Speckled) Troutというマスが釣れます。今回はSpotted Troutでした。
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さすがに朝釣れたばかりの魚は新鮮が違います。身がピンとしてまだ魚臭くなかったです。身もきれいなピンクでした。早速グリルして夕食にいただきました。味付けは塩、コショウとレモンだけ。とてもおいしかったです。
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釣りのライセンスを買うのに30ドルかかったので、今年は元が取れるまでがんばるそうです。

by abegweit | 2016-05-17 21:39 | Food and Drink | Comments(0)