北海岸のグルメツアー その1

6月に入って、プリンスエドワード島・北海岸のレストランや観光地が続々とオープンしています。仕事の一環で北海岸でグルメツアーの視察をしてきました。3回に分けて写真でご紹介していきたいと思います。

まずはPreserve Company。New Glasgow村で大人気のジャム屋さんです。併設されているレストランでRaspberry Cheese Cream Pieを食べました。全然サンプル（試食）の大きさではないですが、最初のストップだったので余裕で完食しました。ラズベリーとクリームチーズがとてもよく合っていて、ほどよい酸味と甘さです。

それから同じくNew Glasgow村のチーズ屋さんへ。ここでは釜で焼いたばかりのピザをいただきました。薄いクラストとたっぷりのチーズがとてもおいしかったです。

そして、Raspberry Pointという牡蠣を養殖している港へ。

ここではRaspberry PointをはじめとしてPickle Point、Daisy BayそれからLucky Limesの4種類の生牡蠣をいただきました。どれも新鮮でおいしかったです。

これで午前の前半が終了しました。次は午前の部の後半です。