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元学校のレストラン

北海岸に新しいレストランがオープンしました。Green GablesのあるCavendish村とモンゴメリの生家のあるNew London村のちょうど真ん中辺りです。20年ほど前はギフトショップで、その前は学校でした。ギフトショップ時代は島の人が作ったキルトがたくさん売られていたなと懐かしく思い出しながら入ってみました。

この日は日曜日だったのでブランチメニューのみ。その中からRare Madameというメニューをオーダーしました。おそらくイギリスのRarebitとクロック・マダムをアレンジしたものだと思われます。厚いハムを挟んだフレンチトーストの上に風味のあるチーズソースと目玉焼きがのっています。組み合わせとしては大変おいしいのですが、少しくどいかなと思いながら完食しました。半分の大きさだったら、ちょうど良かったかなと思います。
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1階にはオープンキッチンと大きなテーブルがあり、2階にもテーブルがあります。1階はオーブンと人の熱気で暑かったので、私は2階へ。天井が高くて、風の通りもよくて、とても心地よい時間を過ごしました。
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by abegweit | 2016-07-11 20:45 | Food and Drink | Comments(0)