Bay Fortune 2 (オイスター・バー）

Bay Fortuneのランチのレポート、その2です。

前菜は野外でのオイスター・バーです。

Innの目の前の湾（Bay Fortune）で取れたばかりの新鮮な牡蠣がどんどん開けられていきます。

牡蠣自体はもちろんのこと、シャーベット状のBloddy Maryソースが、この上もなくおいしかったです。当然ですが新鮮そのもので牡蠣の生臭さなど一切ありませんでした。それでもグループの中には生牡蠣が食べられない方も結構いたので、遠慮なく半ダースほどいただきました。あと半ダースぐらいなら余裕で食べられたと思います。

青空もとてもきれいで、前菜からとっても幸せな気分になりました。