スモークサーモンとベーコンのサンドイッチ

土曜日の朝はほぼ欠かさずファーマーズ・マーケットに行きます。先日はスモークサーモンとベーコンのサンドイッチがおいしそうだったので、買ってみました。パンも外はかりっとして、中はもちっとしておいしかったです。マヨネーズが結構入っていたのでカロリーは高いかもしれません…　スモークサーモンはご飯、パン、パスタなど何でも合うので便利ですね。プリンスエドワード島のスモークサーモンが真空パックで売られていたら、いいお土産になるのにと思います。