プリンスエドワード島の四季 abegweit.exblog.jp

カナダ・プリンスエドワード島での四季折々の姿を綴るブログ


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セント・ジョン、シティ・マーケット内のシーフード・レストラン

セント・ジョンのシティ・マーケットの建物の中にあるシーフード・レストラン。前から気になっていて、今回やっとランチを食べることができました。

まずはシーフード・チャウダーを食べました。ダルスという海藻を乾燥させたものがトッピングされていました。ダルスの塩気がいいアクセントになっています。
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ダルスの下はこんな感じです。シーフードがたくさん入っておいしかったです。
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それからメインには、悩んだあげく結局ロブスター・ロールを食べました。甘いマヨネーズであえてあるロブスターがたっぷり入ってました。普段ならちょっと甘すぎるかもしれませんが、この日は町中を歩き回っていたので、疲労回復に効いたような気がします。急な坂の上に立っている町なので、結構足にきます。
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私のパートナーはレストランの人が勧めてくれたカニの身が入ったラップを食べていました。写真ではあまり中身が見えませんが、結構たっぷり入ってます。プリンスエドワード島でもカニはたくさんとれますが、ほとんど輸出されてしまいます。最近少しずつカニを出すレストランも増えてきましたが、まだまだ島ではカニを食べる機会が少ないのです。
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by abegweit | 2018-03-19 20:46 | New Brunswick | Comments(0)