2018年 09月 13日
夏の終わりのロブスター・バーガーと灯台

さんざん悩んだあげく、友人の勧めででロブスター・バーガーを食べました。このお店にはロブスター・ロールとロブスター・バーガーがあります。ここのお店ではロブスター・ロールは冷たいロブスターの身をマヨネーズであえたものがバターでトーストされたパンに挟んであります。ロブスター・バーガーはロブスターの身をバターでソテーしたものがハンバーガー用のパンに挟んであります。(お店によって様々です。)私はロブスターは冷たい方がすきなので、いつもロブスター・ロールばかり食べていましたが、友人がそれほど好きならと初めてバーガーを食べてみました。バターでソテーしただけのシンプルなロブスターの身がごろごろと入っていて、とてもおいしかったです。このお店は今週末で今年の営業を終えるので、今から来年を楽しみに待ちます。



朝はどんよりとしてましたが、夕方からどんどん晴れてとてもきれいな夕暮れになりました。食後は近くの灯台の周辺を散策しました。小さいけれどCoveheadの灯台は絵になります。沈んでいく太陽の光がビーチを微妙な色に染めて、とてもきれいでした。蚊さえいなければ、もっと歩いていたかったです。本当に今年の蚊はやっかいです。



by abegweit
| 2018-09-13 20:53
| Food and Drink
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