Farm Day in the City じゃがいも

プリンスエドワード島の名産は「じゃがいも」です。

先日のFarm Day in the Cityでは、じゃがいもに関する展示もありました。担当者の人にきいたところ、島でとれる主なじゃがいもは25-30種類、生産量は少ないけれど他にも30-40種類ぐらい作られているのではないかと言っていました。ブルーポテトです。All Blueと書いてある通り、外も中も青いです。

ゆでても青いです。ゆで汁は緑色になりました。じゃがいもから作った石けんです。いろいろな香りがあって、『赤毛のアン』シリーズのキャラクター名が付いています。これはモンゴメリさんの名前が付いたスイートピーの石けんです。先日放映された「旅サラダ｣でも取り上げられていました。
ポテトのゆるキャラです。結婚式に呼ばれたりすることもあるそうです。そして日本でもおなじみの顔を出す看板です。この時は犬が顔を出してました。さて、明日からは感謝祭の3連休！です。