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プリンスエドワード島の四季

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クランベリー・サイダーとポーク・バーガー

暑い週末でした。オタワで体験した46℃(体感気温です)には及びませんが、それでも日中はかなり暑かったです。でも湿気が無かったので木陰に入れば爽やかでしたし、日が落ちるととても涼しくなりました。洗濯物がとても気持ちよく乾きました110.png

さて、今年会社の近くに新しいサイダー(りんごの発泡酒)のお店がオープンして以来、金曜日の仕事帰りに立ち寄るのが習慣になりつつあります。中には5人ぐらいが座れるカウンターがあり、外にはピクニックテーブルも置いてあります。瓶でも売ってますが、私たちは専用のグラウラー(持ち帰り用の詰め替えできる瓶)も購入してしまいました。

そのお店で、りんごのえさで育った豚を使ったバーガーが食べられるイベントがありました。「あたらしく仕込んだクランベリーのサイダーも飲めるよ。」と言われたので、もちろん行ってきました。スモークしたポークにBBQソースやお酢などで調味したプルド・ポークのバーガーです。
クランベリー・サイダーとポーク・バーガー_c0353373_20413653.jpg
このバーガーがこの上なくおいしかったです。このお店では普段はフードメニューが無いので、次はいつこのバーガーが食べられるか分かりません。「もう少し食べたいね…」ということで、2人でもう1つ買ってシェアしました。クランベリー・サイダーも爽やかでおいしかったです。このサイダーもお持ち帰りしたかったのですが、仕込んだ量が限られているとのことで、お持ち帰りはできませんでした。

by abegweit | 2019-07-29 20:52 | Food and Drink | Comments(0)