P.E.I. Lobster Love - The Mill in New Glasgow と Water Prince Corner Shop

ちょっと間があいてしまいましたが、P.E.I. Lobster Loveの食べ比べをした時に友人たちが持ってきてくれたロブスターロールです。

New Glasgowにあるレストランのロブスターロールは、ブリオッシュのパンにマヨネーズと野菜であえたロブスターが挟まれています。レストランは川沿いにあって、とてもおしゃれな雰囲気です。マヨネーズがくどくなくて野菜との相性もよくおいしかったです。サイドがサラダなのも嬉しいです。
それからシャーロットタウンで地元の人にも観光客にも大人気のレストランのロブスターロールです。さすがにシーフード専門店だけあって、ロブスターがおいしく、それだけにシンプルな味付けが引き立ちました。P.E.I. Lobster Loveのキャンペーン終了までもう数日しかないのに、まだまだ食べたいロブスターロールがたくさんあります...　とはいえ、ほとんどのレストランでは通常のメニューでもロブスター・ロールを提供しているので、これからもいろいろと試してみたいと思います。