チーズ屋さんのピザ

ロブスター・ロールに関する投稿が続いてしまったので、チーズ屋さんのピザです。

シャーロットタウンからは30分ほど離れたNew Glasgowという村にあります。到着するまではチーズとトマトだけのシンプルなピザにしようと話していましたが、「プルド・ポーク」に惹かれて「The Triple P」を注文しました。2種類のPork（Pulled PorkとBacon)と薄く切ったポテト（Potato Skin）で3つの「P」のようです。オーダーしてから本格的な釜で焼いてくれます。

この日は猛暑だったので木陰で周りの景色を眺めながら待ちました。電線が邪魔ではありますが、のどかな風景が広がっています。

陽射しが強いだけではなくて湿度も高くて快適とは言えない日でしたが、焼きたてのピザは暑さを忘れるほどおいしかったです。同じ釜を使っている焼きたてのシナモン・レーズンパンも買って帰りました。