PEI Lobster Love 2021

昨年初めて開催されたロブスター・ロールのイベントが今年も帰ってきました。7月5日から7月31日の間、プリンスエドワード島の35件のレストランが、ロブスター・ロールの味を競います。カナダディの日、昨年圧倒的な人気で優勝したレストランでロブスター・ロールを食べてきました。今年はロブスターが値上がりしているようで料金が上がっていましたが、さすがのおいしさでした。甘めのマヨネーズであえたロブスターの身だけがごろごろと入っています。サイドに選んだハウス・サラダは新鮮な野菜とリンゴのさくさくした食感が爽やかで、とても夏らしいサラダでした。彼がオーダーしたフィッシュ・タコスもおいしそうでした。中はほくほくで外側がかりっとしていて、脂っこくなくておいしいフライド・ポテトでした。それでもさすがに量が多すぎて、私が数本つまんでも少し残ってしまいました。