Dalvay by the SeaでLobster Love 2

Dalvay by the SeaのLobster Rollです。HPによると、6オンス（約170グラム）のロブスター、オイスター風味のマヨネーズ、プリンスエドワード島の牡蠣、ローストしたニンニク、レモン、グリーンオニオン（浅葱のようなネギ）がブリオッシュの上にのっているオープン・サンドイッチです。サイドにはシーフード・チャウダーをオーダーしました。
どちらかというと小ぶりのサンドイッチですが、オイスターの風味がしっかりと効いており、何よりもロブスターの身がたっぷりと入っていて食べ応えがありました。シーフード・チャウダーも濃厚でおいしかったです。以前食べたときとは全く違うシーフード・チャウダーだったので、シェフによってレシピを変えているのだと思います。おなか一杯ではありましたが、デザートメニューに抗えずクレームブリュレを食べました。