クインスのサイダー

クインス(Quince)というフルーツをご存じでしょうか？　和名は「マルメロ」「セイヨウカリン」で、見かけは洋ナシですが、生食には向かずジャムや果実酒などに使われるそうです。

お気に入りのサイダーのお店で、季節限定のクインスのサイダーを飲みました。他のサイダーよりもマイルドな味わいです。

左がクインス、右はクランベリーの入ったサイダーです。

自宅用に1本買いました。ラベルもおしゃれです。