ウィングとカラマリ

カナダのカジュアルなレストランやバーのメニューで何を食べるか悩んだら、たいていウィング（手羽）をオーダーしてます。前菜のメニューに入っていることが多いですが、これだけでおなかいっぱいになります。

最近はカラマリ（イカのフライ）を出すレストランも増えてきてうれしいです。タコはまだ多くの人が苦手としていますが、イカに関してはかなりカナダで市民権を得てきたと思います。これは前菜としてシェアして食べました。お店によっては衣が厚すぎたり衣の味が濃すぎたりするのですが、ここのカラマリはイカの味も食感もきちんと楽しめました。

フォカッチャには赤いパプリカ風味のバターが付いてました。