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プリンスエドワード島の四季

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ロブスターのフライ

土曜日に初めて立ち寄ったお店で食べたのが「Deep Fried Lobster Tail」です。「ロブスターの尾の身を丸ごと揚げたもの」です。

この日初めて売り出したとのことで、興味本位で注文しました。ゆでたロブスターの方が歯ごたえがあって好きですが、これはこれでおいしかったです。彼も「揚げてしまうとロブスターの風味が失われてしまうけど、思ったよりおいしい。」とのことでした。
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プリンスエドワード島産のポテトを使ったフライドポテトもおいしかったです。一人分をシェアしたのですが、フライドポテトがたっぷりあったので、十分お腹いっぱいになりました。
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by abegweit | 2022-08-22 18:49 | Food and Drink | Comments(0)