炭水化物中心の食事

「電気が戻ってきたら、あれも料理したい、これも料理したい。」とあれこれ考えていたのですが、いざ電気が戻ってみると全く料理する気が起きません。

北海岸へ行った日曜日も結局料理は一切しませんでした。

まずはピザ屋さんに行って、釜で焼いたパンを買いました。そしてノース・ラスティコでチキン・バーガーとリンゴのタルトを食べました。ノース・ラスティコはハリケーンにより被害が大きかったところですが、私たちが好きなお店が一週間ぶりにオープンしていました。そして昨日の月曜日のランチはピザで済ませ、仕事が終わったらぐったりしてしまったので、近くのパブで夕食を食べました。プルドポークがのったプーティーン（フライドポテトにチーズやグレイビー等のトッピングをのせたもの）と白身魚のフライです。2人でシェアしたのですが、お腹いっぱいになりました。洗濯、掃除に後片付けと体は動かしているので今のところ体重に変化はありませんが、このままこの食生活を続けていくと後悔しそうです。圧倒的に野菜が不足しているのと炭水化物の取りすぎとはわかっているので、今日からは自宅でちゃんと料理しようと思います。

さて、島の8割ほどには電気が戻ってきましたが、まだ停電中のエリアもたくさんあります。今停電中のところは電柱や電線がかなりのダメージを受けたところなので、復旧までもう少しかかるようです。近所のホテルがいつになく満室なのは、本土から救援にかけつけてくれている電力会社のスタッフや、まだ家が停電中の人が一時滞在しているからのようです。