アイランダーが大好きな黄色いインゲン

周りに家庭菜園をしている人が多いので、最近よくお野菜をいただきます。

先日いただいた黄色いインゲンです。緑色のインゲンマメよりも甘く柔らかい食感です。「お水を沸騰させて4分！」という彼の指示通りにゆでて食べました。彼の家族はゆでたてのインゲンにバターの大きな塊を落として食べるのが好きです。