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プリンスエドワード島の四季

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今年最後?のロブスター・ロール

仕事が午前中に終わってお腹がすいたので、フードトラックのロブスター・ロールを食べました。北海岸のコーブヘッドや南海岸のビクトリアで人気のあるお店が今年3件目のお店をオープンしました。10月になってやっと行くことができました。

ロブスター・ロールかフィッシュ・アンド・チップスのみというシンプルなメニューです。
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バターを塗ってトーストしてあるパンにマヨネーズであえたロブスターの身がたくさんはいっているシンプルなロブスター・ロールです。いろいろなお店で食べましたが、ロブスター・ロールはシンプルなのが一番です。111.png

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本店はオーダーするのに30分待ちが当たり前の人気店ですが、この支店の存在ががまだそれほど知られていないことと、季節外れだったので全く並ばずに注文できました。

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プリンスエドワード島のロブスター漁期もそろそろ終わりです。冬の間は他の州でロブスター漁がおこなわれているので、ロブスターもロブスター・ロールも通年食べることができます。それでもプリンスエドワード島の漁期中のロブスターが一番おいしいと思います。


by abegweit | 2023-10-09 19:29 | Food and Drink | Comments(0)