遅いランチとロール・キャベツ

ある日の遅いランチです。お腹いっぱいになったので、早めの夕食となりました。

ポーク・シュニッツェルです。

そして巻かないロール・キャベツ（Cabbage Roll）です。ライスの上に煮込んだキャベツ、トマトソースとサワークリームがかかっていました。こちらのロール・キャベツにはご飯が入っていることが多く、彼のお母さんが作るレシピにもご飯が入っているそうです。

私が夕ご飯にロール・キャベツを作った時は、中にご飯を入れず、コンソメ味にしたので、「ご飯が無いし、トマトソースじゃない」とびっくりしてました。ロール・キャベツにもお国柄・土地柄がありそうです。