ピザとハチミツ

今年オープンしたイタリアン・レストランで食べたピザです。

3種類のチーズ、パンプキンシード、ルッコラ、セージとHot Honeyのピザです。　

Hot Honeyは「温かいハチミツ」だと勘違いしましたが、「辛い」ハチミツでした。

焼きたてでとてもおいしかったです。ここのレストランではピザの耳もとてもおいしいのです。

Hot Honeyは追加で注文（有料）できるようでしたが、私には十分に辛かったです。

プリンスエドワード島では島のフルーツを使ったジャムのお土産が人気ですが、実は島産のハチミツもたくさんあります。どちらもたくさん買ってしまうと重いのですが、Made in Prince Edward Islandなのでお勧めです。最近はハチミツワイン（Mead）も人気です。