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プリンスエドワード島の四季

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クリスマス前のランチ

クリスマス前、そして強風で橋の交通規制が行われている影響もあり、スーパーでは売り切れ品続出です。日曜日と月曜日はほとんどすべてのお店やレストランがクローズするので、明日の土曜日は買い出しの人たちでますます忙しい一日になりそうです。

クリスマス前の仕事納めに、会社ではチキンランチがふるまわれます。カナダで人気のあるロティサリーチキンのチェーン店のランチです。箱に入っていると寂しげに見えますが、十分にボリュームがあって、おいしかったです。

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このランチとは関係ないのですが、先日クリスマスのディナーを食べたときのデザートのアップルパイがおいしかったです。ただ、メインを食べた後にこの量は多すぎたので、全部食べることはできませんでした。

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さらに別の日に食べたサラダです。洋ナシの赤ワイン煮、ブラータチーズとルッコラのとてもおしゃれなサラダでした。

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いいのか悪いのか、クリスマス直前に15年近く愛用していた体重計が壊れてしまいました。クリスマスが終わった後がちょっと怖いです。


by abegweit | 2023-12-22 23:38 | Food and Drink | Comments(0)