ピンクムーンとBurger Love 2024 その6

今年のBurger Loveの食べ納め！ということで、彼の友人や家族と集まって食べに行きました。このレストランは以前にBurger Loveで優勝したこともあり、火曜日だというのに満席でした。

スマッシュされたパティ2枚にベーコンとチーズカードが挟んであります。最近よく見かけるようになった「スマッシュバーガー」とはパティを鉄板に押し付けて（もしくは専用のプレス器で）焼いたバーガーです。カリっとした食感がおいしいです。チーズカードはケベック州で人気のプーティーンによく使われます。常温だとぐにゅっとしてあまりおいしいとは思えないのですが、フレッシュチーズでくせがないので、フライとかバーガーなど熱いものと一緒に食べるととてもおいしいです。

店内が暗めの照明だったので写真映りが悪いですが、このレストランのシーフードチャウダーはとてもおいしいです。

最近は円安と海外の物価のニュースをよく目にするので、ご参考までに、バーガーとサラダは22ドル、シーフードチャウダーも22ドルでした。これに飲み物、税金とチップを足して、2人で100ドル以上となりました。私がカナダに来た頃のチップは10％ぐらいだったような気がしますが、今は18％か20％ぐらいがスタンダードです。

この日は満月だったので、食後にビクトリアパークで月の出鑑賞しました。昼間は快晴だったのですが夕方から雲が出てきたので、月の出から20分ぐらい経った頃にようやくかすんだお月様が見えてきました。4月の満月はピンクムーンです。