PEI Setting Day Culinary Festival

今年は少し遅れましたが、プリンスエドワード島のロブスター漁が本格的に始まりました。この週末、島では「PEI Setting Day Culinary Festival」と称して、ロブスター漁開始を祝うフェスティバルが開催されています。

木曜日から日曜日まで4日間のイベントです。私たちはシャーロットタウンから西へ1時間強離れた、Tyne Valleyという村のオイスターレストランで行われたイベントへ行ってきました。4コースのディナーとStand-up Comedyのセットです。（Stand-up Comedyに関してはWikipediaをご参照ください。）

1コース目は生牡蠣です。

Tyne Valleyは毎年8月にオイスターの殻をむく（Oyster Shucking）コンテストが行われるほど、オイスターで有名です。この村にあるオイスターレストランが選んだ牡蠣なので、本当においしかったです。少なくても一人6個は食べたかったね～と周りの人と話してました。

2コース目はシーフードチャウダーです。ムール貝がたくさん入っていて風味豊かなチャウダーでした。個人的に、チャウダーにムール貝が入っていると嬉しくなります。

そしてメインはグリルしたロブスターとブリスケット（牛の肩ばら肉）です。12時間もじっくりと火を通したというブリスケットはほろほろと柔らかく、お肉の味が凝縮されていました。

ブリスケットだけでも大満足でしたが、今日の主役はなんといってもロブスターです。ロブスターはゆでたり蒸したりすることが多いので、家でBBQするならともかく、グリルしたロブスターを食べる機会は非常に稀です。

最後はブルーベリーのブレッドプディングでした。先の3コースで満足したのでデザートはパスしようと思ってましたが、甘さ控えめで優しい味わいのブレッドプディングでした。とはいえ、半分は彼に食べてもらいました。

4コースのディナーが終わった後は、Stand-up Comedyです。島出身のパトリックさんが、地元の話題だけで1時間もしゃべりまくってました。

全てが終わったのは夜10時前でした。帰りのドライブは彼にまかせて、うたたねしながら家路につきました。願わくば金曜日の夜のイベントだったらよかったのにな～と思いながら今朝がんばって起きました。