サイダリーの5周年記念メニュー

週末の仕事納めに立ち寄ることが多いサイダリーが開店5周年を迎えました。サイダー（りんごの発泡酒）だけのバーで普段は食べ物は出さないのですが、今回は特別メニューがあって、どれもおいしくいただきました。

5周年に合わせて新しく発売されたサイダーには27種類のリンゴが使われているそうです。ドライでシーフードによく合います。

生牡蠣です。ラズベリービネガーとともにいただきました。

メープル、リンゴ、クランベリー、ベーコンと蒸したムール貝は、身がふっくらです。貝殻をスプーン代わりに、スープも残さずいただきました。

ハダック（白身魚）のチャウダーです。白身魚だけなのに濃厚でとてもおいしいスープでした。