誕生日のロブスター

昨日は誕生日だったので、夕食にはロブスターをリクエストしました。

家で茹でたてを食べようと話していたのですが、3連休明けで仕事が忙しく、結局はお店で調理済みのものを購入しました。私は雌が希望で、彼は雄雌は関係なく爪が大きいのが希望だったので、お店の人とあれこれ検討して買ってきました。

真ん中にあるのが爪が大きい雄、両脇にあるのがちょっとお尻の大きい雌です。

この写真ではわかりにくいですが、右が雄、左が雌です。

大きな爪です。ロブスターの爪の大きさは左右で違います。大きな方であざらしなどの敵と戦ったり餌を捕まえ、小さいほうで切って食べるのだそうです。
レストランで食べる場合は関節や爪に切れ目が入っているので食べやすいですが、家では自分で割ります。

ロブスターだけ食べたいという私のリクエストで、サラダなどは用意せずロブスターだけを食べました。今夜だけはカロリーを無視して、レモンとマヨネーズで食べました。彼はお酢をかけて食べるのが好きなようです。二人でしっかりと完食しました。

ちなみにお店で調理済みのものを買うと、1ポンド（約450グラム）で12ドルでした。今回は3つで50ドルほどのお支払いでした。漁の後に漁師さんがトラックで町まで売っているのをよく見かけるので、そこで買うともう少し安いと思います。