ロブスターロールとロブスタープーティン

今年になって初めてVictoria by the Seaへ行きました。

もともと赤土のビーチがきれいなところですが、強風でビーチだけではなく水も真っ赤でした。白いシャツで入ったら赤く染まりそうです。

この赤い海を見ながら早い夕食を食べました。

いつも通り前菜はシーフードチャウダーをシェアしました。濃厚でおいしいチャウダーでした。

5月と6月はロブスターがおいしい時期なので、私は躊躇なくロブスターロールを注文しました。ロブスターロールが少し小ぶりになったような気がしましたが、味は格別でした。ポテトサラダはお持ちかえりにして、翌日のお弁当となりました。
軽くトーストしたパンに、マヨネーズであえた新鮮なロブスターの身がたくさん入っています。

彼はロブスタープーティンをオーダーしました。「プーティン」とは、カナダのケベック発祥で、フライドポテトにグレービーとチーズカードをたっぷりかけたものです。チーズカードはチーズの一種ですが、ちょっと変わった歯ごたえがあります。フライドポテトとグレービーとチーズの組み合わせなので、こちらもおいしくないわけはないのですが、とにかくカロリーがすごいと思います。彼はトッピングされていたロブスターは全部食べましたが、かなりのポテトを残してしまい、「今度俺がプーティンをオーダーしようとしたら絶対に止めてくれ」と言われました。オーダーする際に「ほんとうに食べられるの？」とは聞いたのですが、オーダー前は食べられる気がするのだそうです。

こちらそのロブスタープーティンです。うどんの器ぐらいの大きさのお皿にどんと入っておりました。私もポテトを数本いただきましたが、これを全部ひとりで食べたら、大変なことになりそうです。