Shaw's Hotelのディナー

4日間のニューブランズウィック州での休暇はとても楽しかったです。そしてPEIに戻った翌日から土曜日まで二人ともがんばって働いたので、土曜日の夕方には夕食を作る体力も気力も残ってませんでした。彼が「Shaw's Hotelで夕ご飯を食べよう！」と提案してくれて、二人で少しおしゃれして北海岸へ向かいました。

Shaw's Hotelは1860年から家族代々経営している宿泊施設で、モンゴメリさんが生まれる前にオープンしていたことになります。2003年にはカナダ国定史跡にも指定されました。『赤毛のアン』やモンゴメリの小説では、当時からプリンスエドワード島がカナダ本国やアメリカの裕福層に避暑地として人気があったことがうかがえます。

爽やかでとても気持ちのいい夕暮れだったので、外のパティオのテーブルで食べることにしました。
屋内のダイニングからの眺めも素敵です。

私はレストランお勧めのタラ（右）、彼はチキン（左）をオーダーしました。

夏野菜との彩りがきれいで、チキンがぱりっと焼いてあっておいしかったです。

やさしい味付けのタラと野菜は、疲れ果てた私の胃にちょうどよかったです。

デザートは、Shaw's Hotelお勧めの、チョコレートケーキをシェアしました。小麦粉を使わないチョコレートケーキにラズベリーソースがかかっています。確かに濃厚ではあるものの、それほど胃に重くなく、とてもおいしくいただきました。

この後近くのビーチで夕陽を見てから帰りました。