プリンスエドワード島でハスカップ

ハスカップといえば北海道ですが、実はプリンスエドワード島でもハスカップ作りが盛んです。ハスカップの実自体は店頭で見かけませんが、ジャム、ミード（はちみつワイン）やサイダー（発泡酒）などたくさんの製品が作られています。

というわけで、週末にハスカップファームに行ってきました。

勤め先の大ボスが所有しているハスカップファームで、暑い中自ら熱心に案内してくれました。
ハスカップはアイヌ語の「木や枝にたくさんなるもの」が由来だそうです。たしかにたくさんの実がなってました。ぽろっと簡単に取れます。

ブルーベリーよりも大きいと思ってましたが、それほど大きさには違いがありません。ブルーベリーとほぼ同じ色ですが、形が長細いです。皮が薄くて白い粉のようなもので覆われています。

お土産にと摘ませてもらいました。ヨーグルトと一緒に食べました。