ロブスターとポテトのピザ

プリンスエドワード島は農業、観光業と漁業が主な産業です。農業はじゃがいも、漁業はロブスターが有名です。そのロブスターとジャガイモのピザを食べました。

ピザのトッピングとしてのロブスターはおいしいのだろうかと悩みつつ、オーダーしてみました。窯で焼いたらロブスターに火が通り過ぎるのではないかと思っていたのですが、そんな心配は必要無く、とてもおいしかったです。

ジャガイモは薄くスライスされていて、ちょうどよいボリュームでした。

ピザと一緒にタコの前菜もオーダーしました。前回はタコの足一本がどーんとお皿にのっていましたが、今回は切り分けられていました。