秋のランチ

紅葉のピークを迎えていますが、ここ数日お天気が悪いのが残念です。気温も平年並みに低くなってきました。島でも風邪などが流行っているようで、インフルエンザとコロナの予防接種を打っておきました。

感謝祭が終わり、島の観光地のほとんども冬季休業に入ってきました。クルーズシーズンも残すところあとわずかで、シャーロットタウンも11月に入ったら夏の喧騒が嘘のようにひっそりとなります。でもグリーンゲイブルズは10月31日までしっかり毎日オープンしています。

昨日、本マグロのツナメルト（Tune Melt）・サンドイッチを食べました。ツナメルトは、パンの上にマヨネーズなどで和えたツナやチーズをのせて、オーブンで焼いたサンドイッチのことです。チーズがとろけて（Melt）、この時期には特においしいサンドイッチです。ビーフでもプルドポークでもなんでもありですが、ツナがお手軽で人気です。

昨日お店で見かけたのは「本マグロ(Blue Fin Tune）」のツナメルトで、これは珍しいと迷わず注文しました。

アイオリ・マヨネーズであえた本マグロのフレークの上に島のチーズと玉ねぎのピクルスがのった、オープンサンドイッチでした。当然ですが缶のツナとは全然違う味わいでおいしくいただきました。ツナ缶よりずっとマグロの風味が強いのですが、玉ねぎのピクルスが魚臭さを消していました。サラダもたっぷり付いてました。

それから、先日日本食レストランで食べた、レインボーロールとサーモンの手巻きです。他に、エビマヨも注文しました。カラフルで目にもおいしいランチでした。