専門学校のランチ

久しぶりに、シャーロットタウンの専門学校のカフェテリアでランチを食べました。学校が夏休みの間はカフェテリアも休みなので、秋に再オープンしたことをすっかり忘れていました。調理師コースで学んでいる学生さんたちが、先生の指導の下に作っていて、カフェテリアは誰でも利用できます。以前は10ドル以下で食べられましたが、じわじわと値上げして今年は14ドル（プラス税金とチップ）になりました。それでもレストランで食べるよりは断然安いです。しかもカフェテリアはウォータービューなので、眺めが抜群です。

メニューは毎日変わり、メイン、パスタ、サンドイッチ、スープなどから選べます。製菓コースもあるので、デザートもあります。

今回はラムを食べました。

校内の売店では10種類以上の焼きたてのパンを買うこともでき、パンを売り始める11時前には行列ができます。売店では他にもいろいろなデザートやお惣菜なども買えます。またお肉や魚をさばく実習もしているようで、生の鶏やサーモンなども買える日もあります。

カフェテリアとは別に、上級クラスの学生さんが作るダイニングルームもあり、ランチやディナーも提供しています。カフェテリアに比べると料金もぐっと高くなりますが、ダイニングの雰囲気は素敵ですし、もちろんウォータービューです。

学校なので、週末、夏休み、冬休み、祝祭日などはお休みです。他にも学校の都合で休みになることが多々あるので、行く前にご確認くださいね。