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プリンスエドワード島の四季

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2019年 08月 21日 ( 1 )

プリンスエドワード島の生牡蠣

シャーロットタウンから30分強ドライブしたところに、Victoria by the Seaという南海岸に面している小さな村があります。そこのレストランで生牡蠣を食べました。

左下から時計回りに、Savage Blonde、Lucky Limes(2つ)、South Lake、Gowanbrae、そしてBlackberryです。赤ワインソース、カクテルソース、ホースラディッシュなどの薬味がついてましたが、私はレモンだけで食べるのが好きです。

全てプリンスエドワード島でとれた牡蠣です。各牡蠣の違いまではなかなか区別できませんでした、新鮮で生臭みがなくてとてもおいしかったです。全ておいしくいただきました。
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いっしょにスモークサーモンのプレートも頼みました。とてもおいしいスモークサーモンでした。
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このレストランも今年オーナーさんが変わって新装開店したのですが、盛り付けもおしゃれで、どれもとてもおいしかったです。お手洗いがきれいなのも嬉しいです。

by abegweit | 2019-08-21 20:59 | Food and Drink | Comments(0)