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プリンスエドワード島の四季

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2020年 03月 04日 ( 1 )

新しくオープンしたレストラン

冬に新しくオープンしたレストランにやっと行くことができました。

突然ですが、1864年に植民地の代表を集めたカナダ建国会議がシャーロットタウンで行われました。この会議から3年後にカナダという新しい国家が生まれたので、シャーロットタウン/プリンスエドワード島はカナダ誕生の地と呼ばれています。このカナダ建国会議が開催されるとき、このレストランの向かい側の広場にサーカスが来ていました。ほとんどの島の人はカナダ建国には興味が無く、熱狂を持って迎えられたのはサーカスの方だったそうです。レストランの名前はそのサーカスの名前から付けられています。
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いろいろとつまみながら飲めるタパス風レストランなので、2~3人でシェアできるような小皿料理がメニューに並びます。

メニューには載っていない本日のお勧めが2品あり、両方ともオーダーしました。

ホタテのセビーチェ(本日のお勧めより)
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ハムと卵のブレッド・プディング(本日のお勧めより)
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オニオン・グラタン・スープ
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2人でこの3品では少し物足りなかったので、もう一品チキン・ウェリングトン(パイ焼き包み)をオーダーしました。
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2人とも本日のお勧めの2皿がとても気に入りました。タバーンというのでしょうか、ちょっとエキゾチックな感じで雰囲気も良かったです。2階はInnになっていて、泊まることもできます。


by abegweit | 2020-03-04 20:25 | Food and Drink | Comments(2)