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プリンスエドワード島の四季

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カテゴリ:Food and Drink( 278 )

はちみつのワイン

今日の横浜はシャツ1枚で過ごせるほど暖かい1日でしたが、プリンスエドワード島では最高気温ですら1桁のようです… プリンスエドワード島の冬も大好きですが、外出するときにブーツを履いたり着込まなくてはならないのが面倒ではあります。島に帰る日が近付いています。

さて、今年は何回か足を運びました。ミード(はちみつから作ったワイン)のワイナリーです110.png ちょっと小高い丘の上にあって、見晴らしも抜群です。
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ここのワイナリーでは「Nectar Sweet」という甘いデザートワインが一番好きですが、10月に行ったら売り切れていました。ハスカップやアップル・サイダーもおいしいです。日本の実家にはアップル・サイダーの方を買いました。ハーフボトルですが、機内持ち込みはできません。服でぐるぐる巻いてスーツケースに入れたら無事に日本に到着しました。
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ハスカップといえば北海道ですね。このワイナリーのオーナーご夫妻も今年の春北海道へ視察へ行ってきたそうです。私の勤務先の大ボスも突然ハスカップ栽培を始めました。じゃがいも、酪農、シーフードなど、北海道とプリンスエドワード島の名産は似ています。
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小さなボトルが3本入ったお土産パックは機内にも持ち込めるので人気だそうです。
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冬の間ワイナリーは閉まっていますが、町の酒屋さんで買うことができます。おしゃれなボトルなのでクリスマスのプレゼントにいいですね。ワイナリーは来年の6月中旬に再オープン予定です。

by abegweit | 2019-11-18 20:25 | Food and Drink | Comments(0)

チーズ屋さんのピザ

今年はチーズ屋さんのピザをよく食べました。本格的な石釜で焼いていて、とてもおいしいのです。
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地中海風ピザ
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数種類のマッシュルームとクリームソースのピザ
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そして、キューバ風ピザ
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他にバジル、トマトとチーズだけのマルガリータピザも食べました。

土曜日だけに焼いているシナモン・ロールもおいしいです110.png


by abegweit | 2019-11-09 07:53 | Food and Drink | Comments(0)

ベーコンとチョコレート

今年新しくオープンしたフード・コートで、チョコレートでコーティングしたベーコンを食べました。プリンスエドワード島で4代続いた養豚農家の豚から作ったベーコンだそうです。周りにナッツがまぶしてあります。おそるおそる食べてみましたが、おいしかったです。
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ナッツとお店のスタッフの髪の色がかぶってしまったので、もう1枚。ぱっと見ると中にベーコンが入っているとは思えませんね。
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by abegweit | 2019-11-04 11:50 | Food and Drink | Comments(0)

秋のおわり

まだ葉っぱのいろgきれいな木も残ってますが、そろそろ秋も終りです。10月31日のハロウィーンが終わりとともに、町のお店もクリスマスらしい飾りになります。

モンゴメリさんが教師免状を取得したPrince of Walesという学校の建物があった場所には、現在Holland Collegeという専門学校が立っています。レンガの建物の前の紅葉がきれいでした。
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このHolland Collegeには調理師養成コースもあり(本館とは別の校舎)、ここのカフェテリアは誰でも利用ができます。寝坊してしまった朝、ここで朝食を食べました。コーヒーがついて$5.25と税金(15%)とかなりお得で、しかも5種類くらいから選ぶことができます。

私はソーセージがおいしそうだったので一般的な朝食のプレートを選びました。ポテトがあるのが、いかにもプリンスエドワード島の朝食らしいです。
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下はスモーク・サーモンのフィッシュ・ケーキが挟んであるエッグス・ベネディクトです。こちらにもポテトが付いてます。
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さて、今日から3週間ほど仕事をかねて日本に滞在しますので、その間は今年撮り貯めておいた写真をご案内していきたいと思います。少し更新が滞るかもしれませんが、引き続きよろしくお願いします110.png

by abegweit | 2019-10-29 16:53 | Food and Drink | Comments(0)

スパイシーな味噌ラーメン

今年シャーロットタウンにオープンした日本食レストランで、10月のランチ帯のラーメンがスペシャル価格になっています。今年の5月の開店以来5,000杯以上のラーメンを売り上げた記念だそうです。お店で製麺しているので麺がおいしいのはもちろん、スパイシーな味噌スープもおいしかったです。水曜日はゆでたまごが無料になるそうで、二重にお得でした110.png
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ラーメンだけでおなかいっぱいになったので他のものは注文しませんでしたが、ぎょうざや焼きソバもおいしいです。
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by abegweit | 2019-10-24 21:19 | Food and Drink | Comments(0)

感謝祭のターキー・ディナー

紅葉がとてもきれいになってきましたが、毎日のように曇り空や雨が続いています。陽射しできらきらした紅葉を撮りたいのですが、なかなか叶いません。

10月の第2月曜日は感謝祭だったので、今年もNew Glasgowのレストランで王道のターキー・ディナーを食べました。おいしかったです。
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by abegweit | 2019-10-15 23:06 | Food and Drink | Comments(0)

専門学校のカフェテリア

新学期が始まって専門学校のカフェテリアが再オープンしました。シェフを目指す学生さんが作った日替わりメニューが楽しめます。今日はポークのスブラキかビーフ・ストロガノフを選ぶことができました。
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ウォータービューの眺めも楽しめます110.png 
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by abegweit | 2019-10-11 23:44 | Food and Drink | Comments(0)

Founders' Food Hall & Market その2

Founders' Food Hall & Marketは、日本でいうところのフード・コートです。
朝のオープン前に撮った写真です。バーガー、ピザ、ドーナツ、コーヒーショップ、ベジタリアン、サンドイッチなど、カナダらしい食べ物が並びます。欲を言えばアジア系フードが参入して欲しいです。
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2階席はゆったりとしたスペースです。
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オイスターバーやビールバーもあります。
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もちろん全てプリンスエドワード島の新鮮な牡蠣です。目の前で手際よく開けてくれます。
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食べ物以外にも、ギフトショップが数店、ツアーデスクや観光案内所も入ってます。来年には酒屋さんも入るそうです。フリーWifiも使えるので、おいしいものを食べながら島の情報収集やメールチェックができます110.png  観光シーズンだけではなくて、通年オープンする予定だそうです。

by abegweit | 2019-10-10 18:06 | Food and Drink | Comments(0)

Founders' Food Hall & Market その1

しばらく空家状態になっていたウォーターフロントのFounders HallがFounders' Food Hall & Marketとして生まれ変わりました。島に鉄道が走っていた時代は車両の整備/修理や倉庫として使われていただけあってとても広い建物です。その後プリンスエドワード島の歴史の博物館として使われていたこともありましたが老朽化してクローズしてしまいました。島の歴史を感じさせるレンガ作りの建物です。

今年の春に撮影した正面玄関です。
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10月5日にGrand Openingを迎えました。クルーズ・ターミナルのすぐ近くにあり、この日もクルーズ船客でにぎわっていました。
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ロビーには観光案内所があり、秋らしく飾ってありました110.png 
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その2に続きます。

by abegweit | 2019-10-09 19:25 | Food and Drink | Comments(0)

ロブスター・バーガー

今日は秋分の日で日本はお休みですね。プリンスエドワード島もこの週末を境に夏の営業を終えるレストランなども出てきました。

仕事終りに北海岸のCoveheadにあるとても人気のあるお店に行ってきました。最終日の前日だったので、さぞかし忙しいだろうと覚悟して行きましたが、すぐにオーダーして食べることができました。このお店が再オープンするのは来年の6月なので、悩みに悩んでロブスター・バーガーを食べました。バターで軽くソテーしたロブスターがたっぷり挟んであります。
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食べ終わってから外に出るとたくさんの人が並んでいました。夏の忙しいときは並び始めてから食べ始めるまでに1時間以上はかかるそうです。おいしいものを食べるには並ぶことも必要ですね。
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by abegweit | 2019-09-23 21:48 | Food and Drink | Comments(0)