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プリンスエドワード島の四季

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ワイン・フェスティバル

毎年5月下旬に、シャーロットタウンではワイン・フェスティバルが行われます。プリンスエドワード島では入手できるワインの種類が限られていますが、このワイン・フェスティバルでは国内外の50以上ものワイナリーのワインが試飲できます。今年はドイツのワインをテーマに、たくさんのドイツワインが並びました。今回はリースリングを中心に白ワインだけ楽しみました。どれもおいしいワインでした110.png 
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生牡蠣やフィンガー・フードなどもあり、3時間があっという間に経ってしまいました。秋には同じようにビール・フェスティバルもあります。

by abegweit | 2019-05-31 23:31 | Food and Drink | Comments(0)

白いスミレ

朝晩の気温はまだ1桁台ですが、日増しに新緑が増えています。

今年も裏庭に白いスミレが咲きました。紫のスミレもきれいですが、白いスミレも素敵です。毎年同じことを書いていますが、アンの友達のプリシラがアンのことを白いスミレにたとえたことを思い出します。全然珍しいお花ではないですが、見つけると嬉しくなるお花です。
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by abegweit | 2019-05-30 20:47 | Spring | Comments(0)

チューリップにマグノリア

いまだに軽めのダウンジャケットを着て通勤していますが、日中はかなり暖かくなって快適です。町でもマグノリアやチューリップが咲いて、とてもカラフルになってきました。郊外ではたんぽぽ畑がきれいなことでしょう。
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by abegweit | 2019-05-29 18:43 | Spring | Comments(0)

ズワイガニ

我が家のすぐ近くにアジア食材店があります。一般のスーパーではあまり売っていない野菜(レンコンなど)が週2回入荷されるので、よく行きます。先日「ものすごく新鮮なズワイガニが運ばれてきた!」とたまたまお店にいた友人から電話があり、数分後にはかけつけました。まだ生きている新鮮なズワイガニが、なんと1匹5ドル。日本円だと400円ちょっとです。4匹買って、すぐにゆでました。重さを量ったら1匹500グラム弱、可食部分は150グラムぐらいでした。
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彼はロブスターを食べるのはさすがに早いですが、まるごとのカニを食べるのは初めてのようで、多少格闘してました。プリンスエドワード島ではカニ漁も行われてますが、ほとんどが島外に出荷されてしまうので、自宅やレストランでもあまり食べる機会が無いのです。いつか使うかもしれないと買っておいた日本の100円ショップカニ用はさみが大活躍しました。
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ゆでたてのカニは何もつけなくてもおいしかったです。ロブスターのミソもおいしいけれど、カニミソはやはり絶品でした。翌日はカニのあんかけチャーハンにして食べました。これで1匹5ドルは本当に安いです。食材店の人には私の携帯電話を渡しておいたので、新しいカニが入荷したら連絡くれるそうです110.png 

by abegweit | 2019-05-28 20:25 | Food and Drink | Comments(0)

黄色が鮮やかです。

土曜日は終日お天気がよく、気温もぐんぐん上がって、とても気持ちのよい1日でした。友達とファーマーズ・マーケットに行ったり、ビクトリアパークやシャーロットタウン・ダウンタウンを散策して過ごしました。レンギョウの黄色がまぶしかったです。
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午後遅くガーデン・センターに行くと、水仙がたくさん咲いていて、こちらも黄色が鮮やかでした。私の好きなムスカリもたくさん咲いていました。
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日本はすでに猛暑のようですね。お気をつけてお過ごしください。

by abegweit | 2019-05-27 21:12 | Spring | Comments(0)

メイフラワー

やっと春らしい陽気になってきました110.png
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by abegweit | 2019-05-26 23:18 | Spring | Comments(0)

アイスクリームと霜注意報

木曜日は久しぶりによいお天気でした。気温も2桁台になったので、プリンスエドワード島で人気のアイスクリームを食べました。
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写真はピーチ・フレーバーのアイスクリームです。カップもとてもかわいいです。
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木曜日の夜は「Frost Advisory(霜注意報)」が出て、びっくりしました。日本ではすでに30度を超える日が出たようで、日本から来る方は気温の差に驚かれると思います。

by abegweit | 2019-05-24 20:40 | Spring | Comments(0)

味噌ラーメン

ドラマ『きのう何食べた?』の影響で「サッポロ一番・みそラーメン」の売り上げが伸びていると、日本のニュースで読みました。ただでさえ日本食は手に入りにくく、こういうニュースを読むとますます食べたくなります。島のスーパーでは「出前一丁」や「サッポロ一番」の袋ラーメンは売っているのですが、チキン、ビーフ、エビ、スパイシーなど北米用にアレンジされたものばかりで、日本で売られているものとは違います。エア・カナダの羽田発着のフライトでは日清のカップヌードルが出ますが、これも北米用で、具はにんじん、コーン、グリーンピースなどです。それはそれでいいのですが、やはり日本で慣れ親しんだ味が懐かしくなります。

日本の友人とこの話題になったところ、「サッポロ一番の味噌ラーメンなら、そこのスーパーで見たよ。」とのことで行ってみたら、5個入りのパッケージで売ってました。他にとんこつと塩味もありました。絶対無いであろうと思っていたものが、すぐ近くで入手できることを知ってびっくりしました。新しくオープンした日本食レストランのラーメンも人気ですし、プリンスエドワード島でもラーメンの人気が高まっているようです。
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by abegweit | 2019-05-23 20:59 | Food and Drink | Comments(0)

日本食レストラン

5月の第3月曜日はVictoria Dayの祝日です。私の誕生日はこのVictoria Dayの3連休にあたることが多く、今年も仕事はお休みでした。あいにくお天気が悪かったので、家でのんびりと過ごしました。ゆったりと過ごせてよかったです。夕食は私のリクエストどおり、新しくできた日本食レストラン, Hojo'sに連れていってもらいました。

彼は日本食レストランでは全てのオーダーを私に任せるので、前菜一品以外は私が選びました。

彼が唯一リクエストしたとんかつです。前菜にしては量が多いとびっくりしてましたが、喜んで食べていました。
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手作り餃子は皮が薄くて具がたっぷり入ってました。
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きれいなレインボーロールです。彼はこれが一番好きだったそうです。
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そして、お任せにぎり。トロがものすごくおいしかったです。
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最後はクレーム・ブリュレを食べました。うまく説明できないのですが、食べた途端「日本のクレーム・ブリュレ!」と思いました。「日本食はあまり…」という会社の同僚には、「クレーム・ブリュレのためだけでも行ってみて!」と勧めておきました。
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5月1日の開店以来とてもにぎわっているようですので、行きたい方は予約されることをお勧めします。月曜日はお休みとのことです。

by abegweit | 2019-05-22 20:46 | Food and Drink | Comments(0)

アップル・サイダー

会社から徒歩数分のところに、新しいアップル・サイダーのお店がオープンしました。3種類のアップル・サイダーが楽しめます。ますます島のアップル・サイダー人気が高まりそうです。
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by abegweit | 2019-05-21 20:42 | Food and Drink | Comments(0)